Stellar

– Advertisement –

เรื่องราวแรงบันดาลใจ

ก้อย จากน.ร.เลอกอร์ดองเบลอ สู่ เชฟไทยคนเก่งในออสเตรเลีย

สวัสดีค่ะ ชื่อก้อยนะคะ เรียนจบธุรกิจระหว่างประเทศจากมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญค่ะ ตอนนั้นกำลังจะเรียนจบเทอมสุดท้ายพอดี กำลังคิดเลยว่าควรจะทำยังไงต่อกับชีวิต พอดีได้เจอลูกสาวของเพื่อนคุณพ่อที่เป็นเชฟทำงานในออสเตรเลียอยู่แล้วมาแนะนำค่ะว่าที่นี่กำลังขาดคนในสายอาชีพนี้ แล้วถ้าเราย้ายมาเรียน มาทำงานที่นี่ก็อาจจะมีสิทธิ์ขอเป็นเป็นคนที่นี่ หรือที่เค้าเรียกกันว่า Permanent Residency (PR) ของที่นี่ได้ จริงๆแล้วเราก็ชอบการทำอาหาร ถ้าลองมาเป็นเชฟที่นี่ก็น่าจะสนุกดี แต่ด้วยความที่เราไม่เคยมีประสบการณ์ด้านนี้มาก่อนก็เลยไปลองลงคอร์สทำอาหารแบบเบสิคที่เลอกอร์ดองเบลอมาก่อนคอร์สนึงค่ะ จะได้รู้ว่าความจริงเราชอบทางนี้จริงๆรึเปล่า พอเรามั่นใจว่าชอบจริงแล้วก็โอนมาเรียนต่อให้จบคอร์สอื่นๆที่นี่ ปัจจุบันนี้ได้ PR แล้ว และก็เป็น sous-chef (ซูเชฟ ภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “รองหัวหน้าเชฟ” ค่ะ) ให้กับโรงแรมในเครือ Accor ที่ซิดนีย์ ออสเตรเลียค่ะ

ศูนย์แนะแนวการศึกษาต่อ

โรงเรียนสอนภาษา

STAY CONNECTED

Facebook69k
YouTube1k
Instagram1k

บทความยอดนิยม

Anna เด็กไทยที่ร้องเรียน ปัญหาสิ่งแวดล้อมกับ “รัฐบาลญี่ปุ่น” ได้สำเร็จเป็นคนแรก!!

สวัสดีค่า <3 ชื่อแอนนา เพิ่งจบ ป.ตรี สดๆ จาก Ritsumeikan Asia Pacific University (APU) จังหวัดโออิตะ ประเทศญี่ปุ่นค่ะ ช่วงเรียนมหาลัยแอนนาชอบหากิจกรรมทำ จอยชมรม จอยโลคอลอีเวนท์เรื่อยๆ กิจกรรมที่ทุ่มเทสุดน่าเป็นกิจกรรมเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม แอนนาเรียนเอก Environment & Development แต่ที่มหาลัยไม่มีชมรมสายตรงเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม ตอนปีสองแอนนากับรุ่นพี่ที่มหาลัยเลยช่วยกันตั้งชมรมสิ่งแวดล้อม (ชื่อชมรม ECOS: Environmental Community for Sustainability) ตั้งแต่ตอนนั้นแอนนาก็ยุ่งกับชมรมตลอด ทำโปรเจค แคมเปญจ์ อีเวนท์นู่นนี่เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมกับเพื่อนๆในชมรม หนึ่งในโปรเจคใหญ่ที่สุดที่แอนนาร่วมก่อตั้งเป็นโปรเจคสร้าง Community Garden ให้นักเรียนกับคนท้องถิ่นมาปลูกผักออแกนิกด้วยกัน ชื่อโปรเจค Beppu Global Garden

Rose จาก งานบาริสต้า คาเฟ่เล็กๆ สู่ บริษัทคั่วกาแฟ ชื่อดัง! ในออสเตรเลีย

สวัสดีค่ะ ชื่อ ชมพู่ นะคะ แต่พอย้ายมาอยู่ที่ออสเตรเลียแล้วเพื่อนๆเรียก โรส ค่ะ เพราะฝรั่งออกเสียง “ชมพู่” ไม่ได้ จะออกเป็น “แชมพู” แล้วก็จะโดนล้อประจำว่า นี่เธอเป็นแชมพูเหรอ แล้วไหนคอนดิชั่นเนอร์ ล่ะ (มุกแป๊กมาก แต่โดนบ่อยจริงๆค่ะ) เลยตัดสินใจให้เรียกว่า โรส ที่มาจาก roseapple แปลว่า ชมพู่ ในภาษาไทย นั่นเอง

พลอย นศ.ไทยที่ ดรอป! ไปค้นหาตัวเองในแอฟริกา

สวัสดีค่าเพื่อนๆ เราชื่อพลอยนะคะ ย้อนกลับไปตอนเรียนมหาลัย เหตุผลที่เราเรียนจบช้าคือ เราดรอปเรียนตอนปี 2 เพื่อไปเป็นอาสาสมัครที่ทวีปแอฟริกา ประเทศเคนย่า แทนซาเนีย เอธิโอเปียและอูกันด้าค่ะ เป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เราได้เจอครอบครัวอีกฝั่งฟ้า ปัจจุบันทำงานกับบริษัทต่างชาติ เป็นล่ามในที่ประชุมให้ผู้บริหารและเป็น Personal Assistant ให้บอสแคนาดาค่ะ

ฝ้าย จากงานประจำที่ไทย สู่งาน marketing ให้กับ LINE ที่เกาหลี

ชื่อฝ้ายค่ะ ก่อนหน้าที่จะมาอยู่ที่เกาหลี ทั้งชีวิตอยู่ที่ประเทศไทยมาตลอด จนจบปริญญาตรี โดยปริญาตรีที่ฝ้ายจบที่ไทยเกี่ยวกับทางด้านไอที ซึ่งตอนเราเรียนแล้วรู้สึกว่าไม่ค่อยถนัดเลยตั้งใจว่าจะไม่ทำงานเกี่ยวกับด้านนี้ แต่เอาเข้าจริง ทำไปทำมาก็ได้มาทำงานเป็น project coordinator ให้กับบริษัทที่ไทยอยู่ประมาณ 2 ปี...

เจี๊ยบ แอร์ฯที่ถูกหยุดบินเพราะโควิค สู่ โอกาสใหม่ “ขายของกินออนไลน์”

สวัสดีค่ะ ชื่อ เจี๊ยบค่ะ ปัจจุบันทำงานเป็นลูกเรือ (Cabin crew) ที่ สายการบิน Virgin Australia, Melbourne base ค่ะ ทำมาได้ 2 ปีพอดีเลยค่ะ ก่อนจะมาอยู่ที่ประเทศออสเตรเลีย … เรียนจบปริญญาตรี ที่มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ภาคอินเตอร์ (BUIC) สาขา Communication Arts ค่ะ … ตอนนั้น เรียนจบปุ๊ปได้งานปั๊ป! ทำงานอยู่ที่ไทยเป็นเลขาและผู้ช่วย ประมาณ 3 ปี จนมีวันนึง บังเอิญไปเจอว่า มหาวิทยาลัยแห่งนึงที่นี่ให้ทุน(บางส่วน) กับนักเรียนต่างชาติ

– Advertisement –

Open